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Mostrando entradas de junio, 2017

Granola de Chocolate y Avellanas

Hola amig@s!

Hoy traigo el que es, para mí, el mejor desayuno para comenzar con energía cualquier caluroso día de la época estival, la granola!

Existen varios tipos de granola, pero básicamente están las de frutos secos, con o sin chocolate, y las de frutas deshidratadas o secas.

La que vamos a ver ahora es mi favorita, ya que, además de contener chocolate, ya de por sí importante..., lleva avellanas que, como fruto seco que se precia, posee gran cantidad de energía gracias a su gran contenido en grasas vegetales omega 6, su alto aporte en proteínas vegetales, minerales, vitaminas y fibra.

Ya veremos, en próximas publicaciones, más variantes de granola.

Empecemos por la de hoy!!



Algo de historia:
A finales del siglo XIX, los nombres Granula, Granola y Ganolietta eran marcas registradas en los Estados Unidos de productos con maíz integral desmenuzado y cocido hasta que se tornaba crujiente; comparable a una invención Suíza contemporánea, el Muesli. El nombre del alimento volvió a aparec…