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Mostrando entradas de marzo, 2016

Cupcakes de Vainilla (10° ENTREGA)

Hola amig@!! Hoy te traigo la receta de Cupcake más básica, la de Vainilla. Sé que tendría más sentido haberla publicado en la 1° ENTREGA, pero.... yo soy así.... 😜

El caso es que, habiendo preparado recetas con mucha más elaboración que ésta, te será un gustazo enorme y relajante hacer estos deliciosos bizcochitos.




Aquí va la receta:

CUPCAKES DE VAINILLA
Ingredientes:
Para el bizcocho:
120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 220 gr. de azúcar 3 huevos M 200 gr. de harina de fuerza o de repostería 8 gr. de levadura en polvo 120 ml. de leche semidesnatada o entera 1 cucharadita de extracto de vainilla


Para el almíbar:
100 gr. de azúcar blanco 100 ml. de agua


Para la Crema de Vainilla:
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 350 gr. de azúcar en polvo superfino 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 vaina de vainilla 2-3 cucharadas de leche semidesnatada o entera



Preparación:
1- Elaboramos el almíbar echando los ingredientes en un cazo que llevaremos al fuego, dejando cocer a t…