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Mostrando entradas de enero, 2014

Tortilla post-Navidad baja en calorías

Hola a tod@s, cómo estáis después de las fiestas?
Content@s? Cansad@s? Con algún que otro kilo de más?
Sí, ya sé, yo también tengo un poco de todo eso... y más...
No os voy a dar ningún milagro para que lo que hemos engordado desaparezca por arte de magia, eso tendrían que haberlo hecho los Reyes Magos, y no ha sido así... je,je... al menos a mi, en vez de eso, me han dejado un roscón para que lo coma!!
Lo que sí os voy a dar es la receta de una deliciosa tortilla de patata con verduras que apenas tiene calorías y resulta saciante y digestiva. Espero que probéis a prepararla, ya que vale la pena introducir este plato entre nuestros menús; sobre todo cuando queremos bajar de peso porque DE VERDAD que nos ayuda!!!
Os muestro las fotos de mi Tortilla baja en calorías, que hoy llamo Tortilla post-Navidad:





TORTILLA POST-NAVIDAD BAJA EN CALORÍAS
Ingredientes:
1 kg. de patatas peladas y cortadas finas 6 huevos medianos 150 gr. de espinacas (peso congelado) 1 cebolla grande pelada y cortada fina 1 zanaho…