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Mostrando entradas de abril, 2013

Mojoncitos; 4 variedades.

Aquí estoy de nuevo con una receta totalmente exclusiva, los Mojoncitos!!

Sí, ya sé a qué suena, pensamos en mojón... Supongo que todos sabéis lo que esta palabra significa; si no es así, aquí os ofrezco 3 definiciones (os dejo a vuestra elección el escoger la más adecuada para mi receta):


Mojón:
Señal o poste de piedra clavada en el suelo cuyo propósito es señalar el límite de un terreno o bien indicar la dirección o distancia en una vía o camino.Montón, conjunto.Porción de excremento humano.
A decir verdad, el nombre se lo puso mi marido cuando los vio, le hizo gracia y a mí también..
Os aseguro de que, a pesar de su nombre, están deliciosos y SON MUY ADICTIVOS!! No puedes comer sólo uno!! Pero bueno, son pequeños, así que no pasa nada por comer varios, no? Además llevan fructosa, un edulcorante natural que el cuerpo asimila mejor que el azúcar blanco.


Yo os voy a enseñar 4 variedades a cada cual más buena. Pero son tan versátiles que os animo a probar con diferentes contenidos.


Aquí os m…

Tortilla Española

Hola mis querid@s vecin@s!!
Me alegra mucho saber que me seguís desde diferentes partes del mundo!!! Un enorme GRACIAS!!!
Y el que much@s estéis lejos de España me ha recordado todo un clásico: la tortilla, sí, la tortilla de patatas tan conocida, degustada y valorada en este país!! La tortilla española!!!!
Muchísima gente hace tortilla en su casa; más jugosa, más deshecha, más seca, más grande, más pequeña, más gruesa, más delgada, con tropezones, etc, etc, etc....
La tortilla de patatas está buenísima tal cual es, pero combina bien con casi todos los alimentos que nos podamos encontrar en el mercado!, no es increíble!?
Además es un plato económico (lo fue más antes de la crisis..) y que sacia muy bien nuestros estómagos.
En mi casa siempre la hago con cebolla, grande, gruesa y jugosa, y con huevos caseros, por supuesto; absolutamente deliciosa!!!!! Cuesta no repetir..!!
Hoy os voy a enseñar a preparar una buena tortilla de patatas. Quien sepa hacerla puede leer la receta por curiosidad. Qu…